Livre Bicarbonate un concentré d'astuces aux Editions Eyrolles

Livre Bicarbonate un concentré d'astuces aux Editions Eyrolles

3e édition du manuel qui est devenu la référence sur le bicarbonate

classé dans : Livres

Il s'agit de la 3e édition de ce petit manuel qui est devenu la référence sur le bicarbonate. Tout y est, et en particulier dans cette 3e édition des recettes simples et efficaces pour faire à la maison vos produits à base de bicarbonate (produits ménagers, produits de beauté, pour le jardin et le bricolages, 10 recettes de cuisine).


 

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Descriptif

Il s'agit de la 3e édition de ce petit manuel qui est devenu la référence sur le bicarbonate. Tout y est, et en particulier dans cette 3e édition des recettes simples et efficaces pour faire à la maison vos produits à base de bicarbonate (produits ménagers, produits de beauté, pour le jardin et le bricolages, 10 recettes de cuisine).

Les esprits les plus curieux auront aussi toutes les réponses qu'ils attendent :

  • D'où vient le bicarbonate ? Bicarbonate de soude / bicarbonate de sodium et autres dénominations du bicarbonate.
  • Pourquoi est-ce un produit si écologique ? Pourquoi n'est-il pas toxique et comment l'utiliser en toute sécurité.
  • Comment peut-il être utilisé de tant de façons différentes et pour tant d'usages parfois si éloignés les un des autres ?
  • Bicarbonate alimentaire et bicarbonate technique : comment ne pas se tromper.
  • Le bicarbonate pour la beauté, le bien-être et la santé : garder ou retrouver des dents blanches sans les rayer, faire disparaître efficacement et naturellement les odeurs corporelles, soulager irritations et démangeaisons, apaiser les brûlures d'estomac, le bicarbonate et les performances sportives...
  • Le bicarbonate et la cuisine : comment alléger, aérer et faire monter ses patisseries et rendre plus digestes de multiples recettes, comment améliorer la texture des oeufs, faciliter la cuisson, utiliser moins de sucre et surveiller sa ligne.
  • Le bicarbonate au jardin : comment venir à bout du mildiou, de l'oïdium, de la tavelure. Comment combiner le bicarbonate et le savon noir pour une protection complète des fruits, des légumes, des rosiers, comment freiner le développement des moisissures, des mousses et de lichens sur les terrasses, dans le gravier, sur les toits, nettoyer le salon de jardin et le barbecue.
  • Le bicarbonate pour les animaux : comment décourager les parasites, comment limiter les odeurs et assainir le panier et la litière.
  • Le bicarbonate pour l'entretien de la maison : laver le linge et réduire les doses de lessive, nettoyer les poêles et casseroles brûlées, dégraisser le barbecue, désodoriser le réfrigérateur et les endoits clos.
  • Le bicarbonate et la piscine, le spa, la réserve d'eau : pour stabiliser le pH et limiter la consommation de produits chimiques, freiner le développement des algues, rendre l'eau plus agréable et moins favorable au développement des bactéries.

Le nouveau chapitre 5 explique comment associer le bicarbonate à d'autres ingrédients naturels pour devenir expert(e) du Do-it-yourself en toute sécurité : le savon noir et le savon de Marseille, le vinaigre, les cristaux de soude, l'acide citrique, les huiles essentielles et végétales. Ce qu'on peut faire et ce qu'il ne faut pas faire.

Que vous soyez mère au foyer, bricoleur ou passionné(e) d'écologie et de solutions alternatives, cet ouvrage sans prétention mais complet répondra à tous vos niveaux d'interrogations et vous permettra de vous lancer ou de vous perfectionner.

Ce petit livre édité pour la première fois en 2011 est considéré comme le plus fiable et le plus complet et est devenu la référence dans son domaine. Son auteur, Nicolas Palangié, est passionné par le bicarbonate depuis plus de 20 ans et l'a étudié sous toutes ses formes et pour tous ses usages. Il a créé le blog monbicarbonate.fr, qui est aujourd'hui le premier blog francophone sur le bicarbonate et la Compagnie du Bicarbonate, PME spécialisée dans les produits naturels et écologiques fabriqués en France.


L'auteur : Nicolas Palangié, créateur du blog www.monbicarbonate.fr et fondateur de la Compagnie du Bicarbonate a une longue experience technique et pratique du bicarbonate, puisqu'il a été plus de 7 ans responsable du développement chez le plus grand fabricant mondial de bicarbonate. L'ouvrage a été écrit en collaboration avec d'autres professionnels du bicarbonate, et relu par Carole Minker, directrice de la Collection "Concentrés de bienfaits" et Docteur en Pharmacie. Ce livre est accessible à tous, autant en termes de prix qu'en terme de lecture, et tous y trouveront leur compte: de la maman qui découvre le bicarbonate et qui désire tester quelques premières astuces simples au "bicarbonate addict" déjà très confirmé et qui veut tout savoir (méthodes de fabrication, petite et grande Histoire du bicarbonate, géographie du bicarbonate...). Utile et distrayant qu'on y passe 10 minutes ou 2 heures !

Editions Eyrolles - 203 pages

La marque
Compagnie du bicarbonate

La COMPAGNIE du BICARBONATE a été créée dès l’origine pour favoriser l’emploi de matières premières simples et efficaces, et en premier lieu le bicarbonate de sodium (qu'on appelle aussi bicarbonate de soude), dans toutes les applications possibles.

Son créateur a lui-même été responsable du développement chez le plus grand fabricant mondial de bicarbonate de sodium pendant plus de 7 ans, dont 3 ans en Italie, où le bicarbonate est connu et utilisé dans tous les foyers. Il a également voyagé dans de nombreux autres pays, dont le Canada et les Etats-Unis, où le « Baking soda » appelé aussi parfois la « petite vache » est une véritable institution, puisqu'il y a au moins une boite ou un pot de bicarbonate dans presque tous les foyers.

Mais la Compagnie du Bicarbonate, depuis 2010, a rapidement élargi son expertise bien au delà du bicarbonate, et développe maintenant des produits à base d'autres matières premières simples et naturelles, souvent en partenariat avec d'autres professionnels et d'autres experts. C'est le cas, entre autres, du vinaigre et du savon sous toutes ses formes. Un accès au web et des clients professionnels fidèles (boutiques bio, jardineries, autres artisans et petits industriels) lui assurent une croissance raisonnable et régulière conforme à ses valeurs et son éthique. "Sur, Simple et Sensé" est la devise de la Compagnie du Bicarbonate et de son équipe !

Le bicarbonate de potassium (KHCO3) a l'avantage d'apporter du potassium au lieu du sodium tout en véhiculant aussi l'ion bicarbonate HCO3-.
 

Notre vision : l’écologie pragmatique, les partenariats de proximité.

Il ne sert à rien de culpabiliser les consommateurs sur leurs habitudes, mais il faut en revanche les aider à traquer tous les abus inutiles et dangereux pour leur santé et l’environnement : abus dans les dosages, abus d’emballages, mélanges inutiles de molécules trop complexes dont les conséquences à long terme sont mal maîtrisées…

Une solide expérience du monde industriel nous a persuadés que des solutions simples et économiques permettent de concilier praticité, économie et préservation de la santé et de l’environnement. Le bicarbonate est incontestablement l’une d’entre elle. En l’utilisant seul ou en combinaison avec quelques autres ingrédients ayant fait leurs preuves de longue date, en choisissant les emballages adaptés, en expliquant clairement et de façon ludique comment les utiliser, on participe à la préservation de la santé, de l’environnement (écologique, économique, social), et du porte-monnaie des consommateurs, qui deviennent des «écocitoyens» presque sans s’en rendre compte.

Ainsi, la presque totalité de nos produits est fabriquée en France, le plus souvent en collaboration avec d'autres PME qui sont parfois basées à quelques kilomètres de chez nous. Privilégier le "Made in France", ce n'est en aucun cas pour nous de la défiance vis-à-vis du monde extérieur ou un facteur d'exclusion, c'est du bon sens économique, social et écologique. Nous nous intéressons aux produits d'autres pays lorsqu'ils expriment une véritable expertise ou tradition: c'est le cas par exemple des loofaahs qui viennent d'Egypte car c'est là-bas qu'ils poussent le mieux. Ils sont de plus très légers et l'incidence écologique de leur transport est minime. "Sûr, Simple et Sensé"... c'est ce que nous nous efforçons de rester en toutes circonstances !

 

Avis clients
5 avis client | Note moyenne :

5/5 , basée sur 5 avis
par Durand Patrizia, le

Concentré d'astuces pour un usage au quotidien. Il n'est pas exhaustif car il y a plein d'autres formes d'utilisation.


par HUGONNOT, le

Très utile. Ecologique et économique de par ses conseils.


par Madet, le

que des bonnes idées dans ce petit livre bien complet !


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