Algal

Le Domaine Algal, situé à Saint André d'Olérargues (Gard), est une ferme aquacole qui cultive de la spiruline.  Créée en 2004 par Benoît Legrain (Ingénieur agronome) et Géraldine Laval (biologiste des populations et des écosystèmes) leur culture de spiruline à petite échelle se veut  respectueuse du mode de vie de l’algue et de son environnement.